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Il sindaco consegnerà le chiavi della città il 28 febbraio. Manca poco alla  156ma edizione del RabadanSecondo la tradizione, il Carnevale di Bellinzona sarebbe nato più di centocinquant’anni fa (per l’esattezza, 156 anni) e sarebbe diventato famoso con il nome Rabadan già a partire dal 1874. La parola Rabadan richiama subito per assonanza il termine «Ramadan», il nono mese lunare del calendario musulmano, durante il quale, secondo una prescrizione coranica, i musulmani devono osservare la totale astinenza da ...

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La tradizione va per la maggiore con i prodotti tipici e biologici, ma non si rinuncia ad assaggiare piatti innovativiPer conoscere quali sono le preferenze alimentari della clientela, con uno sguardo incentrato sulle nuove tendenze, la popolazione locale e il periodo natalizio imminente, abbiamo intervistato il capo supermercato di Manor Food di Lugano, Jean Louis Merazzi.Quali sono le maggiori sfide che il mondo alimentare sta affrontando ai giorni nostri? Quanto influiscono le nuove tendenze alimentari?L’assortimento è certamente ...