Marco AngeloniMarco Angeloni profile image
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L’antico mestiere è molto praticato in Ticino: più di 500 allevatori e 8000 colonie presenti nel cantone Per conoscere meglio il mondo delle api, definito scientificamente «superorganismo», siamo andati in Capriasca per intervistare Ilaria Jermini-Gianinazzi, mamma di 3 bambini, medico e co-presidente (insieme a Davide Gargantini) della Sezione Luganese della Società Ticinese di Apicoltura (STA). Abbiamo indossato giubbotto, maschera e stivali e siamo andati a fare visita alle sue api. Quando ha cominciato ad avvicinarsi all’apicoltura? Un giorno, ...